Auteuil
Pralină ciocolată albă cu nuci, migdale şi decor ciocolată neagră.

Canelle Lait
Ganache ciocolată cu scorţişoară acoperită cu ciocolată cu lapte.

Canelle Noir
Ganache ciocolată cu scorţişoară acoperită cu ciocolată neagră, minim 70% cacao.

Capucine
Pralină cu nuci, alune şi zahăr caramel, acoperită cu ciocolată cu lapte.

Cerise Fondant
Pralină cu pulpă de cireşe negre, acoperită cu ciocolată neagră, minim 70% cacao.
Champs Elysees
Pralină cu lapte care în interior are o alună de pământ: giandjua.

Chatelet
Doua blaturi de caramel unite de o crema cu ciocolata cu lapte si alune, decor ciocolata neagra.

Concorde
Pralină cu migdale, nuci, fistic, acoperită cu ciocolată neagră, cu decor "felurs des sel" (sare de mare cristalizată)

Eiffel Lait
Pralină cu marţipan şi fistic, acoperită cu ciocolată cu lapte, cu decor de fistic.

Eiffel Noir
Pralină cu marţipan şi fistic, acoperită cu ciocolată neagră, cu decor fistic.